Secteur des hôtels, cafés et restaurants :

Le gouvernement a signé le 17 mai 2006 avec les organisations professionnelles représentatives du secteur des hôtels, cafés et restaurants (HCR) un contrat de croissance en faveur pour l’emploi et la modernisation. Ce contrat de croissance se décline en six volets.

Dans son cinquième volet, est prévue une charte des droits des entreprises HCR, signée le 25 juillet 2007 entre l’État et les organisations professionnelles et entrée en application le 1er octobre 2007.

Dans ce cadre, et afin d’améliorer les relations entre les intervenants du secteur et les administrations est instauré un médiateur HCR, désigné par le Préfet de département.

Pour le Val d’Oise, il s’agit de Monsieur François DUPILLE :

Courriel :  francois.dupille@orange.fr.

Il est chargé d’apporter éclairages et conseils aux entreprises du secteur HCR et de faciliter les relations entre celles-ci et les administrations.